2010年6月7日 星期一

新夥伴



這個星期,我們家增添了一位新成員-->麵包機!


說起麵包機,這可是我兩年前就很想買的東西。逛麵包店是我最喜歡的逛街行程之一,每次看到剛出爐的麵包,總是會克制不住的把那熱騰騰的麵包買回家。當我看到有麵包機這種東西時,想買的慾望就不曾間斷過...每次去好事多或是HOLA,都會站在麵包機面前掙扎著要不要伸手把它放到我的購物車內,經過了兩年的試煉,證明我還是一直很想要買它!於是就在星期天的下午,在HOLA裡面來回經過麵包機的第三趟,決定把他帶回家了!


隔天,和老王在下班後冒著大雨,到頂好把材料買齊,開始了我們的第一包!

看圖片就知道-->失敗了...
失敗的原因如下:
1. 烘培的顏色選了中度-->他的中度烘培比淺度烘培多了10分鐘的時間,但是在高溫的10分鐘烤完後,外皮感覺像法國麵包,雖然我很愛吃法國麵包,但是我要做的是軟吐司啊...


2. 出爐時間不對-->不像一般的吐司吃起來綿綿的,反而是比較乾硬的口感。後來老王覺得應該是我們把麵包拿出來的時間太晚,我們家的第一包,出爐的時間是凌晨三點半!!是誰會那麼的瘋狂在半夜起來關心麵包好了沒,當然是睡死了,隔天早上再把烤好的麵包拿出來啊!誰知道它經過這樣一悶,就悶壞了...整個變成硬心腸的黑麵包...


雖然如此,我和老王還是很開心的把麵包切了當早餐來吃。畢竟是第一次嘛~總是要累積經驗的啊...咬久了,經過口水的滋潤,還是蠻香蠻好吃的啦~

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