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2009年4月8日 星期三
烤沙丁魚
先說一下,這篇是炫耀文!因為這是我吃過目前為止,真的是最好吃的沙丁魚了~雖然他真的有點小貴,但是禁不起美食的誘惑,還是給他敗了下去。
來源:City Super 的日本食品專賣櫃
沙丁魚他們已經淹漬好了,所以我們買回家後,輕鬆的將它放入烤箱,老王小心翼翼的伺候著,就怕這珍貴的沙丁魚一下子就被烤焦了。
作法:
1. 放入烤箱烤至金黃色即可
2. 取出後,於上方刷上一層薄薄的醬油膏
3. 灑上蔥花
很簡單吧!又是道可以配酒的小菜完成了~~
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