麵包變漂亮了

最近買了吐司模，回家藉由麵包機的力量，把麵糰攪拌好後，放進吐司模丟入烤箱烤。沒想到，用烤箱烤出來的麵包，比麵包機做出來的麵包好吃耶！

每個星期我們家都會有麵包的香味，這真是幸福的味道啊~

生日快樂

三月是老王的生日，沒有甚麼特別的慶祝，也沒有出去渡假，老王還是自己拎著蛋糕回家...

還好，在老王到家前，兩隻北鼻被我用手牽著，畫出他們這輩子第一張彩色筆卡片，底下黑色的部分是小嵐自己的簽名，綠色是妹妹的簽名...

唱完生日快樂歌，(小嵐唱的超大聲的！)兩個北鼻迫不急待的要吃蛋糕，然後如同往常般到處奔過來、跑過去，如同往常般的吵鬧...。坐在餐桌前吃蛋糕的我，環顧著這一切，有種說不上來的感覺...

或許等過幾年，我有了智慧，知道人生是甚麼後，才能為這樣的心情下出註解吧！

生日快樂，親愛的~ 謝謝你的陪伴，謝謝你為這個家所做的一切...

欺負

小嵐是人來瘋，玩起來的時候，會一整個陷入瘋狂的爆走狀態，衝來衝去，尖叫、大笑...妹妹在旁邊看到他這樣，也會跟在小嵐後面追，或是站在原地笑開、自High 起來，於是整個房子就會呈現噪音指數破表！

如果是這樣就算了，小嵐在衝來衝去的時候，眼睛就像沒有放在臉上一樣，東撞西撞，於是常常把站在路中間幫他助長聲勢的妹妹撞倒在地，或是他經過妹妹身邊會用手往妹妹的身上一轉，妹妹從一開始的轉了一圈跌倒在地，到現在可以在搖晃中慢慢的站穩！(真該為妹妹的成長拍拍手！)

阿公阿嬤每次看到這樣的狀況，都心驚膽跳，深怕妹妹因此而受傷，而小嵐也常因為這樣而被處罰，後來阿公阿嬤受不了，在我們回家接小孩的時候，跟我們說小嵐很愛欺負妹妹...要我們跟小嵐溝通一下...

於是之後，我們每天帶小嵐出門時，到阿公阿嬤家時，都會跟小嵐說：你要乖乖好不好？

小嵐會很天使的點點頭，大聲說：好！

"不能欺負妹妹知道嗎?"

"知道！"

但是...就在今天早上，邊幫小嵐穿衣服，邊跟他說不能欺負妹妹這句話的時候...小嵐的頭從衣服的洞冒出來，看著我，問我說：馬咪...甚麼是欺負啊???

啊哈...好問題...甚麼是欺負啊??

在上班的路上我想了很久，是啊...一個三歲的小孩兒怎麼知道甚麼是欺負呢?要怎麼告訴他欺負的定義是甚麼?

那...他之前天使般的點答應我說好！他不欺負妹妹也是呼巄我的囉??????????????????因為他根本不知道這是甚麼啊！

難怪他答應了之後，阿公阿嬤還是每天都會告狀說小嵐又欺負妹妹...

看來，我要好好的想一下怎麼跟小嵐溝通"欺負"這件事了...

看來，我兒子的頭腦，也開始在思考了耶...真是奇妙的感覺...

酒

老王晚上都會倒一小杯的紅酒，放在餐桌上，三不五時拿起來喝一小口...

有一次，酒杯就放在小嵐身手就拿得到的地方，我看到時，緊張得大喊：不能拿喔！那不是你可以喝的...那是把鼻的！

小嵐停下他的動作，站在餐桌旁，看著酒杯，問說：這是甚麼？

老王回答他：這是把鼻的酒！

小嵐馬上接著說：那 10 呢?

....ㄟ....ㄟ....ㄟ....不是這個9啦！反正你不能喝就對了啦！

捷運線

每次和小嵐對話，都會有股衝動，想把它錄影保留，無奈不受控制的小孩兒，這些經典的可愛對話，很難再次重現，只好用我少許的腦容量，用文字把它記錄下來了...

某一天晚上要睡覺前，小嵐要我講捷運的故事，我想睡的腦袋，無法滿足新故事的要求，只好跟他聊捷運...

我：你知道捷運有哪些線嗎?

小嵐：有...蘆洲線！

嗯...我們家是蘆洲線，他知道也不奇怪

我：還有呢?可以去粉紅豬阿姨家的是甚麼線啊?

小嵐：是板南線！

我：那還有甚麼線啊？

小嵐：還有北投線！

我：還有呢?? (開始打混了...)

小嵐：還有坐摩天輪的捷運...

我：喔～那是文湖線...還有嗎? (繼續打混...)

小嵐：還有....還有...還有扁桃腺！！！

@@ 甚麼時候他知道扁桃腺這種東西啊??

這真的是我做的碗粿

我這輩子從來都不曾想過我會做碗粿這種東西...

碗粿是我小時候的回憶，以前住在三合院，中間的廳堂永遠都是忙碌著，尤其在過年，廳堂外的走廊上架著大鍋爐，上面的大蒸籠一層一層的堆疊，冒著熱騰騰的白煙...各式各樣的菜頭粿、芋頭粿、甜粿...就這樣一籠一籠的完成。

每次我都會在廳堂前的門檻上，因為可以高高的看著大家，聞著飄在空氣中的麵糰味或是剛炒好的餡料味...然後等著大人把我趕下來，因為他們說站在廳堂的門檻是不尊敬的！但是原因是甚麼，我到現在還是不清楚啊....

而我最期待的就是吃碗粿！不管是熱的還是冷的，我都愛...後來我們全家搬到台北，之後過年回南部，我總是一定要吃到碗粿才有一種真的回南部的感覺...

這次老王興沖沖的找了碗粿的食譜，照表抄課，居然也讓我完成了這兩小籠的成果。雖然跟記憶中的味道不一樣，但是至少我們家也開始有了自己的碗粿味了...

不過，小嵐居然不愛吃碗粿...這真是大大的掃了我的興，還好小嵐妹很捧場，一口接著一口愈罷不能，總算填補了我的失落...

蔥花麵包

除了吐司之外的麵包最心力作--> 蔥花麵包出現在我家了！

這些麵包的完成還真要感謝老王的手勁，和麵團和到在寒流來的冬夜還冒汗就知道有多辛苦了...其實在這之前我們有試著用麵包機的攪拌功能幫忙，但是那次失敗，原因是我們兩個晚上把材料放入麵包機後，就很放心的陪小孩們睡覺，等到驚醒時，已經是隔天早上七點多，整個麵糰發到帶著酸酸的發酵味..不信邪的我還是按照著食譜上的步驟把麵包完成，但是烤完後的麵包，無法入口！真的是很難吃...

於是第二次，老王看不下去，決定自己跳下來幫忙，也終於讓我的蔥花麵包正式問世！不過長相有點醜 :P 第一次用烤箱做麵包，火後掌握的還不好，上面幾乎都焦焦的...但是已經讓我很開心了...重大的缺失就是，老王調蔥花餡的時候，居然沒有加鹽。所以這也是我這輩子第一次吃到單純只有蔥花和麵粉香味的蔥花麵包...

下次，再來挑戰波蘿麵包吧！